Thommas Espeland

• Cognac (brandy)
• Green melon liqueur
• Maraschino liqueur
• Lemon juice
• Sugar syrup (2:1)
• Egg white (pasteurised)
• Soda (club soda) water

• Bourbon whiskey
• Coffee liqueur
• Fernet liqueur
• Aromatic bitters
• Orange bitters
• Cherry brandy

• Dark/black rum
• Lime juice
• Sugar syrup (2:1)
• Lime (fresh)

• Bourbon whiskey
• Lemon juice
• Sugar syrup (2:1)
• Maraschino cherry
• Lemon peel
• Egg white (pasteurised)
• Maraschino syrup

• Dark/black rum
• Lemon juice
• Sugar syrup (2:1)

• Rum 10+ year old
• Lime juice
• Sugar syrup (2:1)

• Sugar syrup (2:1)
• Rum 10+ year old
• Lime juice

• Bourbon whiskey
• Rye whiskey 45% abv
• Maple syrup
• Aromatic bitters
• Orange bitters
• Orange juice
• Cinnamon stick
• Cinnamon powder

• Akvavit / Aquavit
• Fino sherry
• Sugar syrup (2:1)
• Rhubarb tonic water