Bacardi legacyBacardi Legends

El Vestido

El Vestido image

Σερβίρεται σε:

Coupe glass...
fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
¼ fl oz Fino sherry
¾ fl oz *Ειδικό συστατικό #1 (δείτε παρακάτω)
¾ fl oz Χυμός από lime
½ fl oz Ασπράδι αυγού
8 fresh Φύλλα δυόσμου

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε τα 5 πρώτα συστατικά χωρίς πάγο και σουρώστε τα και πάλι στο shaker. Προσθέστε τα φύλλα του δυόσμου, χτυπήστε και πάλι, με πάγο αυτή την φορά και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι. Το Special Ingredient είναι ένα σπιτικό σιρόπι raspberry (1:1)

Γαρνιτούρα:

Κορυφή δυόσμου και raspberries

Σχόλια:

"Όταν ήμουν παιδί μου άρεσε να μαζεύω raspberries με το πατέρα μου και έτσι όταν έπρεπε να παρουσιάσω την συνταγή μου ήταν το πρώτο που σκέφτηκα."

Οι ρίζες του:

Το νικητήριο cocktail των Ην. Αραβικών Εμιράτων για τον διαγωνισμό Bacardi Legacy 2015. Δημιουργός του ο Eric Ballard από το Provocateur του Dubai.

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail