Hennessy TattooHennessy Tattoo

Mon Ami

Mon Ami image

Σερβίρεται σε:

Collins glass...
2 fl oz Cognac
fl oz Creme de peche (ροδάκινο)
4 fl oz *Ειδικό συστατικό #1 (δείτε παρακάτω)
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι γεμισμένο με πάγο και αναδεύστε Ειδικό συστατικό: Ανανάς και σόδα αρωματισμένη με σέλερι

Γαρνιτούρα:

Πικλαρισμένη φέτα από ανανά

Σχόλια:

Του Στέφανου Δραγανιδάκη, The Trap Athens

“Το Tattoo είναι μια μορφή τέχνης που από παλιά χρησιμοποιείται για να σηματοδοτεί μια σημαντική ημερομηνία, ένα όνομα, μια στιγμή.

Είναι από τις ελάχιστες μορφές τέχνης που είναι τόσο προσωπικές και αυθόρμητες.

Μια ιεροτελεστία σχεδόν μαγική, δύο άνθρωποι, μία στιγμή, ένα συναίσθημα.

Η τέχνη του cocktail αντλεί κυρίως έμπνευση από το συναίσθημα, από μια μνήμη ή εμπειρία, όπως και ένα tattoo.

Ο οίκος Hennessy συμπληρώνει πάνω από δυόμιση αιώνες ιστορίας. Πορείας αλλά και σταθερότητας. Μιας περιπέτειας που κατάφερε να ενώσει δύο οικογένειες, εκείνη των Hennessy και των Fillioux, μιας ιστορίας που ξεκίνησε στο γαλλικό έδαφος του Cognac.

Κάπως έτσι εμπνεύστηκα το κοκτέιλ μου. Αντλώντας έμπνευση από τις δυνατές σχέσεις των ανθρώπων την φιλία, τον έρωτα. Διαφορετικοί άνθρωποι, στο τέλος ενωμένοι αντέχουν στην πιο μεγάλη πρόκληση, τον χρόνο, όπως και ένα tattoo, όπως και ο οίκος Hennessy.
Σε αυτό το cocktail ενώνονται συστατικά που δεν θα περίμενε κανείς ότι ταιριάζουν μεταξύ τους δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που ‘αποτυπώνεται’.”