Εάν έχετε ποτέ δοκιμάσει ένα Mai Tai ή ένα Zombie, εάν απολαύσετε ποτέ το ποτό σας κάτω από έναν φοίνικα ή εάν έχει τύχει να θαυμάσετε ένα πολύχρωνο πολυνησιακό άγαλμα, τότε έχετε ήδη ανακαλύψει ορισμένα από τα στοιχεία που συνθέτουν την Tiki κουλτούρα.
Τίποτα όμως δεν θα ήταν το ίδιο χωρίς τον Victor Bergeron, έναν θρύλο της Tiki κουλτούρας ο οποίος γεννήθηκε σαν σήμερα το 1902!
Ο Bergeron έγινε ευρέως γνωστός ο Trader Vic και παρά το γεγονός ότι πολλοί πιστεύουν πως γεννήθηκε σε κάποιο εξωτικό νησί, κατάγεται από το κέντρο του Σαν Φρανσίσκο.
Από την άλλη, μπορεί ο εμπνευστής του Tiki να είναι ο Donn Beach (Don the Beachcomber), ωστόσο ο Trader Vic ήταν τελικά ο άνθρωπος που βοήθησε θεαματικά στην παγκόσμια εξάπλωση της κουλτούρας μέσα από την αποθέωση των ποτών και την χαρακτηριστική τους διακόσμηση η οποία εντυπωσιάζει ακόμη και σήμερα.
Στην μνήμη του λοιπόν και στο αξιοθαύμαστο έργο του αφιερώνουμε ένα Gun Club Punch No. 1 το οποίο μάλιστα αποτελεί δική του συνταγή
Join the Discussion
... comment(s) for Η (ανα)γέννηση του Tiki
You must log in to your account to make a comment.