Kiwi Bellini

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Servir em

Flute glass...
1 fresco Kiwi
fl oz Ketel One Vodka
¼ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
Completar com Martini Prosecco D.O.C.
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Como fazer:

Cortar kiwi ao meio e despejar a polpa na coqueteleira, macerar e adicionar os 3 próximos ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado. COMPLETAR com prosecco.

Decoração:

Rodela de kiwi.

Comentário:

Fresco de Kiwi fortificado com vodka e prosecco.

Origem:

Adaptado de um drink descoberto no Zuma, de Londres, em 2004.

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