Stun Wray

Difford's Guide
Discerning Drinkers (8 ratings)

Servir em

Copo Collins

Fotografado em

Urban Bar Freddo Highball

Decoração:

Apple slice wheel

Como fazer:

SHAKE first 5 ingredients with ice, and after shaking, add the apple juice, then strain into glass half-filled with crushed ice. TOP with more crushed ice.

1 fl oz White overproof rum
1/3 fl oz Giffard Banane du Brésil liqueur
1/6 fl oz Difford's Falernum liqueur
2/3 fl oz Suco fresco de Limão
4 drop Bob's Abbotts bitters
1 1/3 fl oz Suco fresco de maçã
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Comentários:

To better fit a 12oz Collins glass, I've reduced the original spec of this cocktail by a third. However, you'll need properly cold crushed ice (ideally cubes crushed straight from a deep freezer) to ensure your Stun Wray doesn't misfire due to being waterlogged.

História:

Adapted from a recipe created in 2021 by Jason E. Clapham at the St. Edward's MCR, Oxford, England, who originally used Tempus Fugit Crème de Banane. Jason says, "This cocktail is named after the Star Trek phaser that made its debut in the same 1966 episode as the immortal Captain Kirk."

Nutrition:

133 calorias

Alcohol content:

  • 1.2 standard drinks
  • 15.63% alc./vol. (31.26° proof)
  • 16.4 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

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