Apairoteef

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Copo Old-fashioned
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon
Strainer

Bartender

Apairoteef image

Servir em

Copo Old-fashioned

Decoração:

Torcer pedaço de casca de limão sobre o drink para extrair os óleos e descartar. Dentaduras doces.

Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado. Atenção: o vinho gasoso deve estar sem gás. *Ingrediente especial #1 = shrub de Cardamomo & Pêra: 400ml Merlet pare 300ml Gewürztraminer, Germain. 7g vagem de cardamomo 5ml coalhada de baunilha 75ml balsâmico branco 10g ácido cítrico 10g ácido tartárico 150g açúcar 100g água Bater no liquidificador por 5 minutos e coar três vezes.

1 fl oz BarSol Mosto Verde Italia Pisco
1 fl oz *Ingrediente especial #1 (veja abaixo)
1 fl oz Martini Prosecco D.O.C.
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Comentário:

Revigorante, refrescante e super divertido.

Origem:

Criado em 2016 por Andy Mil no The Cocktail Trading Co., Londres.

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