Kir Aperitif

Kir Aperitif image

Σερβίρεται σε:

Goblet glass...
fl oz Bourgogne Aligoté wine white
¾ fl oz Lejay Creme de Cassis (18%)
fl oz Bourgogne Aligoté wine white
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Τοποθετήστε το μισό παγωμένο κρασί σε ένα παγωμένο ποτήρι. Συμπληρώστε το cassis και απογεμίστε με το υπόλοιπο κρασί.

Γαρνιτούρα:

Χωρίς γαρνιτούρα

Σχόλια:

Παραδοσιακά το συγκεκριμένο ποτό φτιάχνεται με 1/3 cassis και 2/3 κρασιού, ωστόσο το αποτέλεσμα βγαίνει αρκετά γλυκό για μια μοντέρνα παλέτα. Έτσι, προτείνουμε 1 μέρος cassis για κάθε 5 ή 7 μέρη κρασιού.

Παραλλαγές:

Το Kir Royal στο οποίο αντί για κρασί μπαίνει σαμπάνια

Οι ρίζες του:

Λέγεται ότι για πρώτη φορά φτιάχτηκε το 1904 από έναν σερβιτόρο με το όνομα Faivre στο Café George της 42 Rue de Montchapet του Dijon της Γαλλίας. Το όνομά του πήρε από τον Canon Felix Kir ο οποίος εκείνη την εποχή ήταν ο δήμαρχος του Dijon αλλά και μεγάλος λάτρης του συγκεκριμένου ποτού.

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
wine white - Bourgogne Aligoté
This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
wine white - Bourgogne Aligoté

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision a2b0c12