Bebbo Cocktail

Rate this recipe (1 rating)

Ingredients

Barware

Coupette
Measuring jigger
Bar spoon
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

107 θερμίδες

Styles & Flavours

Times, Seasons & Occasions

Bebbo Cocktail image

Σερβίρεται σε:

Coupette

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από λεμόνι (twist)

Πώς φτιάχνεται:

Aναδεύστε το gin με το μέλι στην βάση ενός shaker ώσπου να ομογενοποιηθούν εντελώς. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

2 κουτάλι Μέλι
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Χυμός λεμονιού
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Rutte Dry Gin
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
χυμός από σαγκουίνι

Σχόλια:

Φρέσκο, φρουτώδες και με μελένιες νότες. Επιλέξτε προσεκτικά το μέλι που θα χρησιμοποιήσετε.

Οι ρίζες του:

Μία παραλλαγή του κλασικού Bee's Knees το οποίο ανακαλύψαμε στις σελίδες του Vintage Spirits & Forgotten Cocktails του Ted Haigh (2004). Αν και η αυθεντική συνταγή δεν προτείνει σαγκουίνι, βρήκαμε πως ο χυμός του οδηγεί σε ένα άψψογο ποτό. Επιπλέον, μειώσαμε κατά 25% και τον χυμό του λεμονιού που ζητούσε η πρώτη συνταγή.

Your rating for Bebbo Cocktail: