Daiquiri No.1 (Embury's 8:2:1 formula)

Daiquiri No.1 (Embury's 8:2:1 formula) image

Σερβίρεται σε:

Martini glass...
2 fl oz Bacardi Ocho Anos
½ fl oz Χυμός από lime
¼ fl oz Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
½ fl oz Κρύο νερό (Παραλείψτε το εάν ο πάγος σας είναι υγρός)
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά με πάγο και διπλουσουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Μία σφήνα από lime

Σχόλια:

Παραδοσιακά ένα daiquiri πρέπει να φτιάχνεται με κάποιο ελαφρύ, λευκό ρούμι, ωστόσο μου αρέσει να σπάω τους κανόνες και να το προτείνω με παλαιωμένο ρούμι.

Οι ρίζες του:

Σύμφωνα με τον David Embury και το βιβλίο του ‘Fine Art of Mixing Drinks’ (1948) οι δοσολογίες ενός Daiquiri είναι: 8 μέρη ελαφρύ, λευκό, Κουβανέζικο ρούμι, 2 μέρη χυμός από lime, και 1 μέρος σιρόπι ζάχαρης. Σε αυτή την συνταγή προσθέτω και ελάχιστο νερό για επιπλέον αραίωση.

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • No thanks, continue to diffordsguide.com
CSS revision 1c1b7a1