Perroquet

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Servir em

Copo Collins...
1 fl oz Ricard Pastis de Marseille
¼ fl oz Xarope de hortelã (menta)
Completar com água gelada
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Como fazer:

POUR pastis and mint syrup into glass. Serve iced water separately in small jug (known in France as a 'broc') so the customer can dilute to their own taste (I recommend five shots). Lastly, add ice to fill glass.

Decoração:

None

Comentário:

The traditional French café drink with a hint of sweet mint.

Origem:

Very popular throughout France, this drink is named after the parrot due to the bird's brightly coloured plumage.

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