Chanteloup Champagne Flip

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Ingredients

Barware

Taça Flute
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

161 calorias

Bartender

Chanteloup Champagne Flip image

Servir em

Taça Flute

Decoração:

Pedacinho do ramo de hortelã e pitada noz-moscada em pó (preferência por ralada na hora).

Como fazer:

BATER os primeiros 7 ingredientes com gelo e coar de volta para a coqueteleira (se for uma de 3 peças, coar para outra). DRY SHAKE (bater sem gelo) e coar para um copo gelo. COMPLETAR com champanhe.

  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Conhaque V.S.O.P.
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Jerez Pedro Ximénez
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Giffard Parfait Amour
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Giffard Sugar Cane Syrup
1 dash Angostura Aromatic Bitters
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
água gelada
1 fresco Gema de ovo
Completar com Champanhe Brut

Comentário:

Complexo e seco, com toque de jerez e notas florais.

Origem:

Adaptação de receita criada em 2015 por Chris Pawar no The Luggage Room Bar, Londres. A receita original de Cris é com conhaque Martell Cordon Bleu.

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