Decoração:
2 spritz de whisky Islay sobre a taça e 1 ao lado
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar com passador e peneira em uma taça gelada.
1 2/3 fl oz | Bacardi Carta Blanca Superior White Rum |
2/3 fl oz | Dry full-bodied vermouth (e.g. Ambrato) |
2/3 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
2/3 fl oz | Xarope simples (1 de açúcar para 1 de água) |
3 dash | Celery bitters |
Hazardous ingredients
Celery bitters is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Comentários:
Leon Back disse o seguinte sobre seu drink: "The Queen Street é, antes de tudo, uma homenagem à rua onde eu trabalho. Esta rua de Edimburgo, conhecida no mundo inteiro, é onde muitas gerações de grandes bartenders se fixaram e deixaram sua marca na profissão. "The Queen Street Cocktail também representa os princípios através dos quais eu me tornei o bartender que sou hoje: educação, colaboração e inovação. Seguir esses princípios me permitiu crescer como bartender - e eles são aplicáveis a todos os aspectos dessa profissão."
História:
Coquetel vencedor de BACARDÍ LEGACY 2018 Reino Unido, feito por Leon Back, Panda and Sons, Edimburgo, Reino Unido.
Nutrition:
204 calorias
Alcohol content:
- 1.6 standard drinks
- 20.32% alc./vol. (40.64° proof)
- 22.5 grams of pure alcohol
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