Coquetéis quentes para o inverno

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Dia 21 junho marca o início oficial do inverno no Brasil. Que tal um drink para esquentar?

Sim, eu sei: vivemos em um país tropical, que na maior parte não sabe o que é frio de verdade. Mas, ainda assim, em regiões da serra gaúcha, até neve já deixou de ser raridade.

Então, resolvemos fazer uma listinha de coquetéis quentes, com cara de inverno. Separamos os nossos preferidos e de preparo mais simples. Mas se você quiser outros, visite nossa página com mais de 30 coquetéis quentes para dias e noites mais frias.

Coquetéis

Bishop: versão simplificada do Negus, clássico do século XVIII, com vinho do porto, mel, cravo e suco de laranja.

Bourbon Skin: simples, mas muito saboroso. Quente, com bourbon suavizado e misturado com óleos essenciais de laranja.

Hot Buttered Rum: drink levemente oleoso, morno e picante. Ele fica ainda melhor se você usar uma sidra seca em vez de água fervendo.

Hot Shot: licor Galliano e café. Versão escandinava de Irish Coffee, super popular por lá nos anos 90.

Hot Toddy: chá e blended scotch whisky combinam maravilhosamente nesta versão quente e picante do tradicional Toddy.

Irish Coffee: não poderia faltar na lista. Café com uísque irlandês. Super simples, como a maioria das grandes ideias. Visite também a página com a história do Irish Coffee.

Mexicano: com tequila. Um drinque rico em café, quente, picante e saboroso.

Mulled Wine: versão do tradicional Vinho Quente, com vinho do porto e shiraz, além de licor Grand Marnier. Potente, agradável e quente. Melhor se várias porções forem feitas ao mesmo tempo e os ingredientes misturados e aquecidos em uma panela.

Tom&Jerry: rum, conhaque, ovo. Perfeito para o dias frios, uma verdadeira refeição. Jerry Thomas dizia ser criação sua, porém evidências comprovam a existência do drink 3 anos antes do Professor nascer. Mas ele, com certeza, foi quem o popularizou.

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