Γαρνιτούρα:
Κορυφή δυόσμου
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε πολύ ελαφριά με ένα muddler τον δυόσμο στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε ένα ποτήρι γεμισμένο ως τη μέση με τριμμένο πάγο. Ανακατέψτε το ποτό χρησιμοποιώντας ένα barspoon. Απογεμίστε ως πάνω το ποτήρι με επιπλέον τριμμένο πάγο και ανακατέψτε ξανά. Σερβίρετε με καλαμάκι.
12 fresh | Φύλλα δυόσμου |
2 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
1/4 fl oz | Χυμός από lime |
1/4 fl oz | Χυμός λεμονιού |
1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
Αξιολόγηση:
Πρόκειται για μία παραλλαγή του Julep με gin
Ιστορία:
Εμπνευσμένο από μία συνταγή του Victor Bergeron από το 'Trader Vic's Bartender Guide' του 1947.
Alcohol content:
- 1.4 standard drinks
- 22.15% alc./vol. (44.3° proof)
- 19.9 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Major Bailey #1
You must log in to your account to make a comment.