General Harrison's Nogg

General Harrison's Nogg image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass...
fl oz Berneroy Fine Calvados
2 fl oz Μηλίτης (Medium Dry)
½ fl oz Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
2 dash Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters
1 φρέσκο Αυγό (ασπράδι & κρόκος)
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Χρησιμοποιήστε ένα shaker το οποίο να δημιουργεί αφρισμό (όπως ένα Perlini Shaker). Χτυπήστε όλα τα συστατικά με πάγο μέσα σε αυτό και σουρώστε σε ένα ποτήρι χωρίς πάγο. Θυμηθείτε να το χτυπήσετε αρκετή ώρα ώστε να ομογενοποιηθεί σωστά το αυγό.

Γαρνιτούρα:

Τρίψτε μοσχοκάρυδο

Σχόλια:

Το ολόκληρο αυγό προσδίδει σώμα σε αυτό το νόστιμο, χειμωνιάτικο και ντελικάτο ποτό. Απαιτείται ένα ειδικού τύπου shaker για να το φτιάξετε.

Οι ρίζες του:

Μία συνταγή του Dale DeGroff την οποία μας παραχώρησε το 2012 λέγοντας: "Ένα αγαπημένο μου ποτό το οποίο έχω εμπνευστεί από την έκδοση του 'How to Mix Drinks' (1862) του Jerry Thomas. Πρόκειται για ένα εντελώς διαφορετικό eggnog το οποίο σερβίρεται άψογα και σε ατομική μερίδα".

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Sugar syrup (2:1)
This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Bitters - Pimento Bitters

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 2c8d078