General Harrison's Nogg

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Old-fashioned glass
Measuring jigger
Shaker
Strainer

Nutrition

219 θερμίδες
General Harrison's Nogg image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass

Γαρνιτούρα:

Τρίψτε μοσχοκάρυδο

Πώς φτιάχνεται:

Χρησιμοποιήστε ένα shaker το οποίο να δημιουργεί αφρισμό (όπως ένα Perlini Shaker). Χτυπήστε όλα τα συστατικά με πάγο μέσα σε αυτό και σουρώστε σε ένα ποτήρι χωρίς πάγο. Θυμηθείτε να το χτυπήσετε αρκετή ώρα ώστε να ομογενοποιηθεί σωστά το αυγό.

1 1/2 fl oz Calvados brandy
2 fl oz Μηλίτης (Medium Dry)
1/2 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
2 dash Pimento bitters
1 fresh Αυγό (ασπράδι & κρόκος)
Loading...

Hazardous ingredients

Egg (white & yolk) is potentially hazardous if used incorrectly.

Our review:

Το ολόκληρο αυγό προσδίδει σώμα σε αυτό το νόστιμο, χειμωνιάτικο και ντελικάτο ποτό. Απαιτείται ένα ειδικού τύπου shaker για να το φτιάξετε.

History:

Μία συνταγή του Dale DeGroff την οποία μας παραχώρησε το 2012 λέγοντας: "Ένα αγαπημένο μου ποτό το οποίο έχω εμπνευστεί από την έκδοση του 'How to Mix Drinks' (1862) του Jerry Thomas. Πρόκειται για ένα εντελώς διαφορετικό eggnog το οποίο σερβίρεται άψογα και σε ατομική μερίδα".

Join the Discussion


... comment(s) for General Harrison's Nogg

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to submit a rating

Click here to login