Banana Caipirinha

Rate this recipe (1 rating)

Ingredients

Barware

Highball glass
Measuring jigger
Mixing glass
Muddler
Bar spoon

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

183 θερμίδες

Styles & Flavours

Times, Seasons & Occasions

Banana Caipirinha image

Σερβίρεται σε:

Highball glass

Πώς φτιάχνεται:

1. Κόψτε το lime στην μέση και στην συνέψεια σε λεπτότερες φέτες και προσθέστε τις στην βάση ενός δοχείου. 2. Προσθέστε 3 bar spoon caster sugar (ή 15ml σιρόπι ζάχαρης 2:1) και συνθλίψτε τα μαζί με ένα muddler. 3. Προσθέστε τα κομμάτια της μπανάνας και συνθλίψτε ξανά με το muddler. 4. Μεταφέρετε το μείγμα σας σε ένα ποτήρι. 5. Προσθέστε παγωμένη cachaca και πάγο στο ποτήρι και αναδεύστε καλά. 6. Απογεμίστε με τριμμένο πάγο. Αναδεύστε ξανά και συμπληρώστε πάγο αν χρειαστεί.

½ φρέσκο Lime (φρέσκο, ολόκληρο) (Σε λεπτά κομμάτια)
1 κουτάλι Κρυσταλλική ζάχαρη
⅓ φρέσκο Μπανάνα (χωρίς την φλούδα) (Σε λεπτά κομμάτια)
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Giffard Banane du Brésil
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Novo Fogo Silver (από την κατάψυξη)

Σχόλια:

Η προσθήκη της υπερώριμης μπανάνας κάνει αυτό το ποτό πολύ νόστιμο και με μια κρεμώδη υφή.

Your rating for Banana Caipirinha: