Beginning of the End

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Coupette
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon
Strainer

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

192 θερμίδες

Times, Seasons & Occasions

Bartender

Beginning of the End image

Σερβίρεται σε:

Coupette

Γαρνιτούρα:

Καψαλίστε μία φλούδα από πορτοκάλι πιέζοντάς της για να βγάλει τα έλαιά της.

Πώς φτιάχνεται:

Αναφλέξτε την φλούδα από το πορτοκάλι ώστε να ψεκάσετε με τα έλαιά της το εσωτερικό ενός άδειου ποτηριού. Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε τα στο αρωματισμένο σας ποτήρι.

1 1/2 fl oz Bacardi 8 year old rum
1/2 fl oz Sweet well aged vermouth
1/3 fl oz Picon Amer
1/3 fl oz Oloroso sherry
Loading...

Our comment:

Η καψαλισμένη φλούδα του πορτοκαλιού προσθέτει καπνιστές νότες στο ποτό αλλά και επιπλέον πολυπλοκότητα. Ιδανικό για μετά το δείπνο.

History:

Δημιουργήθηκε το 2008 από τον Paul Mathew στο The Hide του Λονδίνου για λογαριασμό του Boutique Bar Show. Η συνταγή του βασίζεται στο Fin de Siècle, ωστόσο περιέχει ρούμι αντί για gin.

Join the Discussion


... comment(s) for Beginning of the End

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to submit a rating

Click here to login