Γαρνιτούρα:
Καψαλίστε μία φλούδα από πορτοκάλι πιέζοντάς της για να βγάλει τα έλαιά της.
Πώς φτιάχνεται:
Αναφλέξτε την φλούδα από το πορτοκάλι ώστε να ψεκάσετε με τα έλαιά της το εσωτερικό ενός άδειου ποτηριού. Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε τα στο αρωματισμένο σας ποτήρι.
| 1 1/2 fl oz | Bacardi 8 year old rum |
| 1/2 fl oz | Antica Formula or other well aged sweet vermouth |
| 1/3 fl oz | Amer Picon |
| 1/3 fl oz | Oloroso sherry |
Αξιολόγηση:
Η καψαλισμένη φλούδα του πορτοκαλιού προσθέτει καπνιστές νότες στο ποτό αλλά και επιπλέον πολυπλοκότητα. Ιδανικό για μετά το δείπνο.
Ιστορία:
Δημιουργήθηκε το 2008 από τον Paul Mathew στο The Hide του Λονδίνου για λογαριασμό του Boutique Bar Show. Η συνταγή του βασίζεται στο Fin de Siècle, ωστόσο περιέχει ρούμι αντί για gin.
Nutrition:
196 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.9 standard drinks
- 33.28% alc./vol. (66.56° proof)
- 26.6 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Beginning of the End
You must log in to your account to make a comment.