Absinthe Frappe

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Old-fashioned glass
Measuring jigger
Bar spoon
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

255 θερμίδες

Styles & Flavours

Bartender

Absinthe Frappe image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass

Γαρνιτούρα:

Κορυφή δυόσμου

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε σε ένα ποτήρι γεμισμένο με τριμμένο πάγο. Αναδεύστε ελαφρώς και σερβίρετε με καλαμάκι.

1 1/2 fl oz La Fee Parisienne absinthe
1/2 fl oz Λικέρ γλυκάνισου
1 1/2 fl oz Κρύο νερό
1/4 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
Loading...

Our comment:

Ο γλυκάνισος και η κάψα από το αψέντι γίνονται πιο ήπια με την ζάχαρη και τον πάγο, ωστόσο παραμένουν ένας επικίνδυνος συνδυασμός.

History:

Δημιουργήθηκε το 1874 από τον Cayetano Ferrer στο Alexi's Coffee House της Νέας Ορλεάνης, το οποίο στην συνέχεια έγινε γνωστό ως The Absinthe Room. Σήμερα, ο ίδιος χώρος φέρει το όνομα The Old Absinthe House.

Join the Discussion


... comment(s) for Absinthe Frappe

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to submit a rating

Click here to login