Γαρνιτούρα:
Κορυφή δυόσμου
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε σε ένα ποτήρι γεμισμένο με τριμμένο πάγο. Αναδεύστε ελαφρώς και σερβίρετε με καλαμάκι.
| 1 1/2 fl oz | La Fée Parisienne absinthe |
| 1/2 fl oz | Anisette liqueur |
| 1 1/2 fl oz | Κρύο νερό |
| 1/4 fl oz | Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) |
Αξιολόγηση:
Ο γλυκάνισος και η κάψα από το αψέντι γίνονται πιο ήπια με την ζάχαρη και τον πάγο, ωστόσο παραμένουν ένας επικίνδυνος συνδυασμός.
Ιστορία:
Δημιουργήθηκε το 1874 από τον Cayetano Ferrer στο Alexi's Coffee House της Νέας Ορλεάνης, το οποίο στην συνέχεια έγινε γνωστό ως The Absinthe Room. Σήμερα, ο ίδιος χώρος φέρει το όνομα The Old Absinthe House.
Nutrition:
255 θερμίδες
Alcohol content:
- 2 standard drinks
- 24.62% alc./vol. (49.24° proof)
- 27.7 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Absinthe Frappe
You must log in to your account to make a comment.