Decoração:
Pitada de noz-moscada moída.
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para outra coqueteleira (ou um dos copos se estiver usando uma de 3 peças, estilo Boston Shaker). Fazer DRY SHAKE (bater sem gelo) e coar para um copo gelado.
2 fl oz | Caribbean blended rum aged 6-10 years |
1 fl oz | Difford's Falernum liqueur |
1 fresh | Gema de ovo |
Hazardous ingredients
Egg yolk is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Comentários:
Basicamente um aged rum flip, com o açúcar reduzido e sem clara de ovo.
História:
Criado por Simon Difford em 2008, no Cabinet Room, em Londres.
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 26.34% alc./vol. (52.68° proof)
- 23.7 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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