Walnut Alexander

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Servir em

Martini glass...
fl oz Conhaque V.S.O.P.
½ fl oz Toschi Nocello liqueur
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
½ fl oz Creme fresco de leite (half-and-half)
¼ fl oz Clara de ovo pasteurizada (opcional)
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar de volta para a coqueteleira. DRY SHAKE (bater sem gelo) e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Pitada de noz-moscada em pó.

Comentário:

Para acompanhar as seleções de chocolate crocante após o jantar.

Origem:

Criado em 2008 por Simon Difford, no Cabinet Room, Londres.

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