Touchwood

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Servir em

Coupe glass...
1/12 fl oz Noilly Prat Extra Dry
fl oz Auchentoshan Three Wood
fl oz Montenegro Amaro
fl oz Jerez Pedro Ximénez
1 pitada Pimenta do reino
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Como fazer:

"LAVAR" o copo gelado com vermute de reservar. MEXER os outros ingredientes com gelo e coar para o copo preparado.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Comentário:

Mexido e bem alcoólico, o jerez suaviza o single malt. Uma excelente saideira.

Origem:

Criado em 2016 por Matthew Follent, no Bar 1806, Melbourne, Austrália. Este foi um dos drinks que o ajudou a ganhar o "The Perfect Blend 2016". Sua receita original estipula Auchentoshan Three Wood como o Lowland single malt. Adaptamos a receita.

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