Green As Grass

Servir em

Decoração:

Ramo de endro

Como fazer:

DESPEJAR todos os ingredientes em um copo com gelo triturado até a metade e mexer com colher SWIZZLE. Encher o copo com mais gelo triturado.

Hazardous ingredients

Celery bitters is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.

Comentários:

De Elias Stergiopoulos, Baba Au Rum A videira como planta e a uva como fruta sempre tiveram grande influência em mim. As uvas, desde a antiguidade, são um símbolo de alegria, fertilidade e abundância. Até onde me lembro, sempre houve uma pérgula de videiras na casa da minha família. Ela deixava o jardim bonito e a sombra preciosa delas era um abrigo nos dias quentes de verão. A videiras me lembram a França, provavelmente a terra mais fértil da Europa, tanto em quantidade quanto em variedade de produtos cultivados nos seu vales, e também nas suas montanhas. Considero a uva um símbolo de poder, na forma de uma tatuagem. A uva é a matéria-prima para fazer conhaque, que, por sua vez, é a base do meu coquetel à base de Hennessy. A maçã, que é outra fruta poderosa, porém simbolicamente mal compreendida, também está presente no meu coquetel. Como epílogo para a minha história numa taça, escolhi usar absinto e duas gotas de bitter de salsão. Apresento o "Green Grass" - um coquetel no qual predomina a cor verde, símbolo de harmonia e crescimento."

Alcohol content:

• 1.9 standard drinks
• 29.57% alc./vol. (59.14° proof)
• 26.9 grams of pure alcohol