Name: Sweet Liberty's Sherry Cobbler
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 75 ml Sherry - Fino; 30 ml Suco fresco de Grapefruit rosa; 15 ml Elderflower liqueur; 15 ml Suco fresco de Abacaxi; 15 ml Água de Mel (3 de mel para 1 água)

Servir em

Taça de vinho

Decoração:

Framboesas frescas & buquê de ramos de hortelã

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar em uma taça com gelo triturado.

2 1/2 fl oz	Fino sherry
1 fl oz	Suco fresco de Grapefruit rosa
1/2 fl oz	Elderflower liqueur
1/2 fl oz	Suco fresco de Abacaxi
1/2 fl oz	Água de Mel (3 de mel para 1 água)
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Gentle

Boozy

Sweet

Dry/sour

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Comentários:

A mineralidade do Jerez fino se combina lindamente com os sabores sutis de abacaxi de flor de sabugueiro, refrescados com a toranja cítrica.

História:

Adaptado de uma receita criada por John Lermayer no Sweet Liberty Drinks & Supply Co., em Miami, EUA.

Nutrition:

147 calorias

Alcohol content:

1 standard drinks
9.5% alc./vol. (19° proof)
14.3 grams of pure alcohol

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