18 Junho

Dia da Independência da Islândia.

Por isso estamos bebendo...

Dry Ice Martini

Islândia ficou independente da Dinamarca nesta data, em 1944.

Os islandeses irão desfrutar o dia com desfiles (alguns deles liderados por pequenos pôneis da Islândia) e consumindo uma variedade de pratos tradicionais pouco convencionais, que levam tubarão podre, nadadeiras de foca curadas em ácido, cabeça de ovelha e testículos de carneiro. Eles irão também beber bastante do destilado nacional, um schnapps claro, não adoçado, chamado Brennivin (ou Morte Negra).

Nós, por outro lado, escolhemos brindar à Islândia com algo mais civilizado (pra nós): um Dry Ice Martini.