14 Novembro

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National Pickle Day

Por isso estamos bebendo...

The Cornichon

Veja a Receita

Hoje é National Pickle Day. Celebrado anualmente em 14 de novembro, este é mais um dia de calendário surgido nos EUA, provavelmente por ideia de um comerciante tentando vender mais picles.

Nos EUA e no Canadá, a palavra "pikkle (picles)" refere-se a um pepino em vinagre, o que os britânicos chamam de "gherkin". Na Grã-Bretanha "pickel" é um chutney de pepino com vinagre, a marca mais conhecida é Branston Pickle.

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