Γαρνιτούρα:
Έλαια από μία φλούδα πορτοκαλιού και κεράσι μαρασκίνο
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε τα και πάλι μέσα στο ίδιο shaker. Χτυπήστε ξανά χωρίς πάγο (dry shake) και διπλοσουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.
2 1/2 fl oz | Bacardi Carta Blanca light rum |
3/4 fl oz | Fino sherry |
1/4 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
1/4 fl oz | Χυμός λεμονιού |
1/4 fl oz | Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) |
1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
1/2 fl oz | Παστεριωμένο ασπράδι αυγού |
Αξιολόγηση:
Υπέροχα πολύπλοκο με αρώματα από ρούμι, μαρασκίνο, sherry και πορτοκάλι.
Ιστορία:
Εμπνευσμένο από μία συνταγή πυο δημιούργησε το 2008 ο Scott Ingram στο MC Bar του Abode Hotel της Γλασκώβης. Το όνομα είναι εμπνευσμένο από την χρονιά κατά την οποία ο Facundo M. Bacardi ίδρυσε το πρώτο του αποστακτήριο.
Nutrition:
227 θερμίδες
Alcohol content:
- 2 standard drinks
- 20.29% alc./vol. (40.58° proof)
- 27.5 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for 1862
You must log in to your account to make a comment.