Γαρνιτούρα:
Έλαια από μία φλούδα πορτοκαλιού και κεράσι μαρασκίνο
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε τα και πάλι μέσα στο ίδιο shaker. Χτυπήστε ξανά χωρίς πάγο (dry shake) και διπλοσουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.
| 2 1/2 fl oz | Bacardi Carta Blanca light rum |
| 3/4 fl oz | Fino sherry |
| 1/4 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
| 1/4 fl oz | Χυμός λεμονιού |
| 1/4 fl oz | Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) |
| 1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
| 1/2 fl oz | Παστεριωμένο ασπράδι αυγού |
Αξιολόγηση:
Υπέροχα πολύπλοκο με αρώματα από ρούμι, μαρασκίνο, sherry και πορτοκάλι.
Ιστορία:
Εμπνευσμένο από μία συνταγή πυο δημιούργησε το 2008 ο Scott Ingram στο MC Bar του Abode Hotel της Γλασκώβης. Το όνομα είναι εμπνευσμένο από την χρονιά κατά την οποία ο Facundo M. Bacardi ίδρυσε το πρώτο του αποστακτήριο.
Nutrition:
227 θερμίδες
Alcohol content:
- 2 standard drinks
- 20.29% alc./vol. (40.58° proof)
- 27.5 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for 1862
You must log in to your account to make a comment.