1862

1862 image

Σερβίρεται σε:

Martini glass...
2½ fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
¾ fl oz Fino sherry
¼ fl oz Luxardo Maraschino liqueur
¼ fl oz Χυμός λεμονιού
¼ fl oz Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
1 dash Angostura Aromatic Bitters
½ fl oz Ασπράδι αυγού
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε τα και πάλι μέσα στο ίδιο shaker. Χτυπήστε ξανά χωρίς πάγο (dry shake) και διπλοσουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Έλαια από μία φλούδα πορτοκαλιού και κεράσι μαρασκίνο

Σχόλια:

Υπέροχα πολύπλοκο με αρώματα από ρούμι, μαρασκίνο, sherry και πορτοκάλι.

Οι ρίζες του:

Εμπνευσμένο από μία συνταγή πυο δημιούργησε το 2008 ο Scott Ingram στο MC Bar του Abode Hotel της Γλασκώβης. Το όνομα είναι εμπνευσμένο από την χρονιά κατά την οποία ο Facundo M. Bacardi ίδρυσε το πρώτο του αποστακτήριο.

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

£16.75
Makes this drink 9.33 times
This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Sherry Fino
£22.95
Makes this drink 66.67 times
£10.95
Makes this drink 100.00 times
This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Egg white (pasteurised)

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

Previous Cocktail Previous Cocktail

Previous Cocktail

Don's Passion
Cut passion fruit in half and scoop out flesh and seeds into shaker. Add next 4 ingredients, SHAKE with ice and fine strain into chilled glass. Pour grenadine into centre of drink...

Next Cocktail Next Cocktail

Next Cocktail

Especie
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.

Τα shaker και πώς να τα χρησιμοποιήσετε

Τα shaker και πώς να τα χρησιμοποιήσετε

Το χτύπημα στο shaker δεν ομογενοποιεί απλώς τα συστατικά αλλά ταυτόχρονα τα παγώνει, τα νερώνει και...

Η τεχνική του dry shake

Η τεχνική του dry shake

Όταν φτιάχνεται ποτά τα οποία περιέχουν κρέμα ή αυγό, συνήθως πρώτα τα χτυπάτε στο shaker χωρίς πάγο...

Σουρώνοντας το ποτό

Σουρώνοντας το ποτό

Όταν σουρώνετε ένα cocktail από το shaker, χρησιμοποιείται ένα strainer τύπου Hawthorn, ενώ από το mixing glass ένα...

Rum

Rum

The spectrum of rum ranges from light, vodka-like extra-light white rums through to characterful cognac-like aged rums with Navy, Dunder and such like in between. If that were not...

Wimbledon cocktails

Wimbledon cocktails

When Wimbledon kicks off the British summer has officially begun. Cue hordes of tennis fans making their annual pilgrimage to sit on Aorangi Terrace in

Difford's Cocktail Hall of Fame

Difford's Cocktail Hall of Fame

Από τα σχεδόν 4.000 cocktail που υπάρχουν στην βάση του Difford's Guide, τα 68 που ακολουθούν είναι

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 4fadcbe