Revolutionary Flip

Revolutionary Flip image

Σερβίρεται σε:

Coupette...
fl oz Cognac
½ fl oz Warre's Otima 10 Year Old Tawny Port
fl oz Σιρόπι από ζάχαρη demerara (2:1)
1⅓ fl oz Fuller’s Chiswick Bitter
1 φρέσκο Αυγό (ασπράδι & κρόκος)
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε και πάλι μέσα στο shaker. Χτυπήστε ξανά, χωρίς πάγο αυτή την φορά (dry shake) και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Τριμμένο μοσχοκάρυδο

Σχόλια:

Πλούσιο σώμα σε ένα πολύ νόστιμο ποτό.

Οι ρίζες του:

Εμπνευσμένο από μία συνταγή του Markus Olsen που εντοπίσαμε το 2015 στο Ziloufs, στο Islington του Λονδίνου. Η αυθεντική συνταγή ζητά ίσα μέρη από σιρόπι μελάσας και σιροπιού ζάχαρης αντί για σιρόπι από demerara.

Στοιχεία:

225 θερμίδες

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 6159d71