Rabo-de-Galo

Rabo-de-Galo image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass...
1⅔ fl oz Capucana Cachaca
½ fl oz Martini Rosso vermouth
½ fl oz Cynar
1 dash Hopped Grapefruit Bitters
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο. Μπορείτε ακόμη και να χτυπήσετε το ποτό στο shaker ή και να χρησιμοποιήσετε την μέθοδο του Throwing.

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από λεμόνι (twist)

Σχόλια:

Οι πικρόγλυκες βοτανικές νότες του βερμούτ και του Cynar συνδυάζονται αρμονικά με την cachaca. Ανάλογα με το πόσο έντονο αλκοολικά προτιμάτε το ποτό σας μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της Cachaca (χρησιμοποιώντας από 45 έως 60ml).

Οι ρίζες του:

Ένα από τα γνωστότερα ποτά της Βραζιλίας το οποίο ουσιαστικά μεταφράζεται ως 'cock tail', ή 'ουρά του κόκκορα'. Στην Βραζιλία το συγκεκριμένο ποτό θα το ακούσετε και ως 'coquetel' ενώ οι αναλογίες του διαφέρουν από μπαρ σε μπαρ. Σε γενικές γραμμές, για να το φτιάξουν χρησιμοποιούν 2/3 cachaca και 1/3 γλυκό βερμούτ, ενώ στο Sao Paolo συχνά αντικαθιστούν το βερμούτ με Cynar ή χρησιμοποιούν και τα δύο. Στην Βραζιλία σερβίρεται συνήθως χωρίς πάγο σε μεγάλα ποτήρια για σφηνάκι, ωστόσο μπορεί να το δείτε και με πάγο όπως προτείνουμε και εμείς.

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

£35.95
Makes this drink 14.00 times
£15.65
Makes this drink 46.67 times

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 68bce92