Rabo-de-Galo

Difford's Guide
Discerning Drinkers (47 ratings)

Σερβίρεται σε:

Old Fashioned ποτήρι

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από λεμόνι (twist)

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο. Μπορείτε ακόμη και να χτυπήσετε το ποτό στο shaker ή και να χρησιμοποιήσετε την μέθοδο του Throwing.

1 2/3 fl oz Cachaça
1/2 fl oz Strucchi Rosso Vermouth
1/2 fl oz Cynar or other carciofo amaro
1 dash Hopped grapefruit bitters (Προαιρετικά)
Loading...
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Buy direct from Difford’s Guide
Difford's Easy Jigger
£8.72 £8.72 exc VAT

Αξιολόγηση:

Οι πικρόγλυκες βοτανικές νότες του βερμούτ και του Cynar συνδυάζονται αρμονικά με την cachaca. Ανάλογα με το πόσο έντονο αλκοολικά προτιμάτε το ποτό σας μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της Cachaca (χρησιμοποιώντας από 45 έως 60ml).

Ιστορία:

Ένα από τα γνωστότερα ποτά της Βραζιλίας το οποίο ουσιαστικά μεταφράζεται ως 'cock tail', ή 'ουρά του κόκκορα'. Στην Βραζιλία το συγκεκριμένο ποτό θα το ακούσετε και ως 'coquetel' ενώ οι αναλογίες του διαφέρουν από μπαρ σε μπαρ. Σε γενικές γραμμές, για να το φτιάξουν χρησιμοποιούν 2/3 cachaca και 1/3 γλυκό βερμούτ, ενώ στο Sao Paolo συχνά αντικαθιστούν το βερμούτ με Cynar ή χρησιμοποιούν και τα δύο. Στην Βραζιλία σερβίρεται συνήθως χωρίς πάγο σε μεγάλα ποτήρια για σφηνάκι, ωστόσο μπορεί να το δείτε και με πάγο όπως προτείνουμε και εμείς.

Nutrition:

158 θερμίδες

Alcohol content:

  • 1.4 standard drinks
  • 24.98% alc./vol. (49.96° proof)
  • 20.1 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

Join the Discussion


... comment(s) for Rabo-de-Galo

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Buy direct from Difford’s Guide
Difford's Easy Jigger
£8.72 £8.72 exc VAT
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024