Bacardi legacyBacardi Legends

Little Wing

Little Wing image

Σερβίρεται σε:

Coupe glass...
1⅓ fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
fl oz Chartreuse Jaune (Yellow Chartreuse) Liqueur
fl oz Χυμός από yuzu
½ fl oz Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
fl oz Κρέμα
fl oz Ασπράδι αυγού

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Τριμμένο μοσχοκάρυδο και φλούδα από yuzu

Σχόλια:

"Το όνομα του ποτού μου εμπνέεται από ένα διάσημο τραγούδι του Jimi Hendrix. Ήθελα να δημιουργήσω ένα ποτό που να δίνει 'φτερά', σαν εκείνα της νυχτερίδας της Bacardi."

Οι ρίζες του:

Το νικητήριο cocktail της Ισπανίας για τον διαγωνισμό cocktail Bacardi Legacy 2013. Δημιουργός του o Francesco Angotti από το Dime Bar της Βαρκελώνης.

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail