Spirited Reviews Νοέμβριος 2016

Words by: Simon Difford

Ακολουθούν τα νέα λανσαρίσματα και όλα όσα δοκίμασε και αξιολόγησε ο Simon Difford τον Νοέμβριο του 2016. Τα προϊόντα που ακολουθούν είναι βαθμολογημένα με βάση την κλίμακα του Difford’s Guide.

Πατώντας πάνω στα ενεργά λινκ θα δείτε περισσότερες πληροφορίες για το κάθε προϊόν.

Difford's Guide rating 5+/5 [outstanding]

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006 Champagne
Μία σαμπάνια με εντυπωσιακά πλούσιο σώμα, ξηρή και πολύπλοκη.

Campari Negroni Ricetta Originale
Τέλος στο stirring - απλώς προσθέστε πάγο, μία φέτα ή φλούδα από πορτοκάλι και σερβίρετε.

Cherry Rocher Génépi
Υπέροχα ισορροπημένο και εντυπωσιακά πολύπλοκο με βοτανικές και ανθικές νότες, πλούσια αίσθηση μελιού και διακριτικά μπαχαρένια στοιχεία.

Vermouth La Copa by González Byass
Πικρόγλυκο με αρώματα από μαρμελάδα raspberry και blueberry και γλυκά αρώματα βανίλιας που ισορροπούν με τις τανίνες και τα βοτανικά στοιχεία από τις ρίζες.

Difford's Guide rating 5/5 [exceptional]

Vermouth del Professore 2015 Vintage Antica Ricetta Vermouth
Πικρόγλυκο με αρώματα κινίνης, φλούδας πορτοκαλιού και βανίλιας και νότες από κανέλα και μαύρο πιπέρι.

Perrier-Jouët Belle Epoque 2007 Champagne
Μέτριο προς πλούσιο σώμα με αρμονικό πάντρεμα αρωμάτων.

Wild Turkey Rare Breed Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Ξηρό με αίσθηση από ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά και μια χαρακτηριστική αλμύρα. Ένα όντως σπάνιο δείγμα.

Tarquin The Hopster Limited Edition Dry Gin
Υπέροχα καθαρά αρώματα από άρκευθο και πρωτότυπο χάρη στην προσθήκη 3 ειδών λυκίσκου.

Difford's Guide rating 4.5/5 [excellent]

anCnoc 35 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky
Αρώματα από μελωμένο πράσινο μήλο, βανίλια, καπνού ξύλου και διακριτικά μπαχαρικά.

Compass Box Spice Tree Extravaganza Blended Malt Scotch Whisky
Αρώματα μπαχαρικών και κυρίως γαριφάλου αλλά και αίσθηση από βανίλια και sherry.

Black Bottle Tea Bitters
Mπορεί να δημιουργήθηκαν για cocktail φτιαγμένα με Black Bottle Scotch, ωστόσο δουλεύουν εξαιρετικά και μέσα στα υπόλοιπα cocktail με οποιοδήποτε ουίσκι ή σκούρο απόσταγμα, ακόμη και σε ποτά με βάση το gin ή την βότκα. Έντονη αίσθηση από Lapsang Souchong.

Arquebuse de l'Hermitage
Ξηρό, βοτανικό και τρομερά πολύπλοκο. Θυμίζει Green Chartreuse αλλά χωρίς την προσθήκη ζάχαρης.

Brighton Gin
Ένα κλασικό London Dry Gin με έντονα αρώματα άρκευθου.

Difford's Guide rating 4/5 [recommended]

Highland Park Fire Edition Single Malt Scotch Whisky
Ξηρό με αρώματα μπαχαρικών και αίσθηση καπνού.

Whitstable Bay Red IPA
Τα αρώματα από έλαια πορτοκαλιού κυριαρχούν σε αυτήν την IPA.

Blackdown Silver Birch Vodka
Αρώματα μπαχαρικών και κυρίως λευκού και μαύρου πιπεριού. Δυστυχώς περιέχει μόλις 37.5% alc./vol.

Strane Oaked Gin
Ένα δυναμικό παλαιωμένο gin με ελκυστικά αρώματα από φλούδες εσπεριδοειδών και καπνού.

Difford's Guide rating 3.5/5 [commended]

Blue Bottle Dry Gin
Τα αρώματα από μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο κυριαρχούν κάτι που σε συνδυασμό με τους 47% αλκοολικούς του βαθμούς σημαίνει πως πρόκειται για ένα gin κατάλληλο για gin & tonic και όχι τόσο για cocktail.

Difford's Guide rating 3/5 [mediocre]

Asterley Bros. Dispense Modern British Amaro
Mπορεί Amaro να σημαίνει 'πικρό', ωστόσο εδώ το παρακάνανε. Θα το πρότεινα μέσα σε cocktail παρά για να το απολαύσει κανείς σκέτο σαν ένα παραδοσιακό ιταλικό amaro.

Εδώ θα δείτε τα spirited reviews του Οκτωβρίου 2016