Os melhores coquetéis de 2020
Convidamos 6 habitués de balcões de SP e RJ para nos contar quais os melhores coquetéis que degustaram pela primeira vez no ano que passou. Obviamente,
Top 20 dos Coquetéis mais populares de 2020
Desde 2017 publicamos a lista das 20 receitas mais vistas no Difford's Guide Brasil. Hoje já são mais de 4.800. Este ano, além do Top 20 comentado,
Conheça 36 categorias/famílias de coquetéis
A coquetelaria conta com diversas famílias diferentes de coquetel, cada uma com seu nome, características e história. Algumas delas estão esquecidas
20 coquetéis com Grand Marnier
Grand Marnier é um dos licores mais nobres e verdadeiramente premium. Ele passou de um simples digestivo após a refeição para status de essencial no
Medidas: oz, ml e shots perfeitos
O coquetel pode ser excelente e a proporção dos ingredientes ser perfeita. Mas, ainda assim, a receita pode ser ruim. As medidas escolhidas em uma receita
Os 20 melhores coquetéis com Angostura bitters
Dizem por aí: Você pode afirmar que um bar de coquetéis recém-inaugurado faz sucesso quando precisam de uma segunda garrafa de Angostura. Mais de 500
Macunaíma
Cachaça Sour com um amargor herbal que dá profundidade ao sabor, graças ao toque de fernet. Comentários de Simon Difford: quando eu traduzi esta receita
Blood, Smoke & Tears
Um Daiquiri com influência apimentada de vinho do porto. Suavizado com clara de ovo e aromatizado com alecrim. Perfeito para o frio.
Sahara Cubano
Atravesse o absinto para chegar em um rum e tônica com influências de cítricas e de cacau. Não é para todos os paladares.
Jerry Thomas
JERRY THOMAS DEAD - New York's Famous Old Barkeeper a Victim of Apoplexy Em 15/12/1885, a manchete de primeira página do jornal The World, de Nova York,
Audrey Saunders
Em 2020, Audrey Saunders recebeu o prestigiado Helen David Life Achievement Award, do Spirited Awards. Audrey é indiscutivelmente a bartender mais famosa
Cubanero
Lembra um café gelado frutado com notas agradáveis de chocolate.
Cantinero Coffee
Adaptamos a receita criada em 2020 por Jeroen Van Hecke at L'Apereau in Blankenberge, Belgium.
10 coquetéis imperdíveis com Chivas Regal 12 anos
Dentre os mais de 170 coquetéis com Chivas 12 anos que temos no site, selecionei os meus 10 favoritos. Como era de se esperar, a maioria são coquetéis
Mês do Bourbon Woodford Reserve 2020
Este ano, por causa da pandemia, o Mês do Bourbon Woodford Reserve vai acontecer em casa, via delivery em parceria com a Staff, especializada em coquetéis
Elo Nanquim Diners Club faz promoção em bares de SP
Cartão de crédito premium fez parceria com 12 bares de São Paulo para oferecer 1 coquetel grátis aos portadores do cartão. É um incentivo a mais
Chega ao Brasil Monkey 47 Sloe Gin
Criado na Alemanha, em 2012, este é o primeiro Sloe Gin a ser lançado no Brasil. Por ter um teor alcoólico mais baixo (29%), é ideal para ser consumido
Bartenders em Casa - Adriana Teodoro
Meu nome é Adriana Teodoro, também conhecida como Dida Teodoro, técnica em química e bartender há 15 anos. Cursando atualmente Gestão em Hotelaria.
Bartenders em Casa - Carine Desiderá
Meu nome é Carine Desiderá Marques, 30 anos, atriz, cantora e das artes de São Paulo. Minha primeira experiência foi como ajudante de bar no TUJU,
Bartenders em Casa - Gabriel Ribeiro
Olá, meu nome é Gabriel Ribeiro e convido toda a comunidade de bartenders a enxergar mais longe, mirando o que está mais próximo a cada um de nós!
Bartender em Casa - Vitor Demion
Sou Vitor Demion, 33 anos, pai do Bernardo Bruce (sim, por causa do Batman) e filho da dona Marlene e o Seu Lourenço. Cursei Hotelaria no Senac e aprofundei
Bartenders em Casa - Victoria Quandt Valentim
Meu nome é Victoria, tenho 24 anos, 2 anos de balcão e um pouco mais de A&B. Entrei no mundão da hospitalidade em 2016 e desde então não saí mais,
Bartenders em Casa -Emerson Jane
Sou Emerson Jane, 35 anos, formado em Gastronomia. Atuei quase 10 anos em cozinha. Nos últimos 7-8 anos passei a me dedicar inteiramente à coquetelaria.
Bartenders em Casa - Luis Ribeiro
Meu nome é Luís Ribeiro, tenho 33 anos, e sou Bartender há 17 anos. Sou formado em administração, marketing e finanças. Na área de bar, sou formado
