Difford's Guide - o guia para bebedores exigentes

Shakerato

Apenas para os amantes de Campari. Excelente opção para sentir as nuances do Campari Cask Tales.

Campari Cask Tales está de volta ao Brasil em 2021

Chega ao Brasil a aguardada edição de Campari Cask Tales, que celebra o universo da coquetelaria. Edição exclusiva e limitada de 1.500 garrafas, estará

World Class Brasil - conheça os coquetéis e bartenders

A grande final se aproxima. Que tal conhecer um pouco mais dos coquetéis e bartenders que disputarão, a partir de 20/04, o título de melhor bartender

Tears in Heaven

Coquete after-dinner super bem equilibrado.

As 20 páginas mais vistas de 2020

Estas foram as páginas de conteúdo mais populares no site em 2020, excluindo as receitas de coquetel, que estão em uma lista própria já publicada.

Os melhores coquetéis de 2020

Convidamos 6 habitués de balcões de SP e RJ para nos contar quais os melhores coquetéis que degustaram pela primeira vez no ano que passou. Obviamente,

Top 20 dos Coquetéis mais populares de 2020

Desde 2017 publicamos a lista das 20 receitas mais vistas no Difford's Guide Brasil. Hoje já são mais de 4.800. Este ano, além do Top 20 comentado,

Conheça 36 categorias/famílias de coquetéis

A coquetelaria conta com diversas famílias diferentes de coquetel, cada uma com seu nome, características e história. Algumas delas estão esquecidas

20 coquetéis com Grand Marnier

Grand Marnier é um dos licores mais nobres e verdadeiramente premium. Ele passou de um simples digestivo após a refeição para status de essencial no

Medidas: oz, ml e shots perfeitos

O coquetel pode ser excelente e a proporção dos ingredientes ser perfeita. Mas, ainda assim, a receita pode ser ruim. As medidas escolhidas em uma receita

Os 20 melhores coquetéis com Angostura bitters

Dizem por aí: Você pode afirmar que um bar de coquetéis recém-inaugurado faz sucesso quando precisam de uma segunda garrafa de Angostura. Mais de 500

Macunaíma

Cachaça Sour com um amargor herbal que dá profundidade ao sabor, graças ao toque de fernet. Comentários de Simon Difford: quando eu traduzi esta receita

Blood, Smoke & Tears

Um Daiquiri com influência apimentada de vinho do porto. Suavizado com clara de ovo e aromatizado com alecrim. Perfeito para o frio.

Sahara Cubano

Atravesse o absinto para chegar em um rum e tônica com influências de cítricas e de cacau. Não é para todos os paladares.

Jerry Thomas

JERRY THOMAS DEAD - New York's Famous Old Barkeeper a Victim of Apoplexy Em 15/12/1885, a manchete de primeira página do jornal The World, de Nova York,

Audrey Saunders

Em 2020, Audrey Saunders recebeu o prestigiado Helen David Life Achievement Award, do Spirited Awards. Audrey é indiscutivelmente a bartender mais famosa

Cubanero

Lembra um café gelado frutado com notas agradáveis de chocolate.

Cantinero Coffee

Adaptamos a receita criada em 2020 por Jeroen Van Hecke at L'Apereau in Blankenberge, Belgium.

10 coquetéis imperdíveis com Chivas Regal 12 anos

Dentre os mais de 170 coquetéis com Chivas 12 anos que temos no site, selecionei os meus 10 favoritos. Como era de se esperar, a maioria são coquetéis