Batida de Kiwi

Servir em Copo Collins...
2½	fl oz	Capucana Handcrafted Cachaca
1	fresco	Kiwi
1	fl oz	Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)

Mostrar a receita em:

Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água) image

Como fazer:

Cortar kiwi ao meio e raspar a polpa em uma coqueteleira. Adicionar os outros ingredientes. BATER no liquidificador com uma pá grande de gelo moído (~532ml) até ficar bem solúvel. Despejar em um copo, sem coar, e servir com canudos.

Decoração:

Fatia de kiwi.

Comentário:

Use um xarope simples de kiwi para reforçar o sabor da fruta.

Coquetel anterior

Kiss of Death
Tire Sambuca do freezer e Galliano da geladeira. Servir cuidadosamente em camadas, em um copo gelado, na ordem apresentada.

Coquetel seguinte

Kiwi Bellini
Cortar kiwi ao meio e despejar a polpa na coqueteleira, macerar e adicionar os 3 próximos ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado. COMPLETAR com...

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