Damn it Jimmy

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Servir em

Taça Martini...
fl oz Saquê Junmai ginjō
fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
¼ fl oz Jerez Fino
¼ fl oz Noilly Prat Extra Dry
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Azeitona recheada de queijo Blue Cheese.

Comentário:

"Com sabor delicado e mesmo assim apenas ligeiramente doce. Feito com Bacardi Carta Blanca (como era originalmente) este coquetel tem notas complexas do blue cheese, o salgado do jerez quase imperceptível e a complexidade do vermute seco herbal. É provavelmente o melhor drink que eu já criei - embora eu gosto de pensar que eu ainda posso fazer mais", diz Simon Difford.

Origem:

Criado por Simon Difford em 2008, no Cabinet Room, em Londres.

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