Juniport Fizz

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Servir em

Copo Collins (pequeno 8oz)...
fl oz Rutte Dry Gin
½ fl oz Warre's Otima 10yo tawny port
¾ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
Completar com Água de sifão
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Como fazer:

SHAKE first 4 ingredients with ice and strain into empty chilled glass. TOP with soda from a siphon.

Decoração:

Mint sprig

Comentário:

This straightforward fizz benefits from the unusual combination of gin and port.

Origem:

Created in 2007 by Julian de Feral at Milk & Honey, London, England.

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Sugar syrup (2:1)

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