Servir emTaça Coupe... |
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⅛ | fl oz | Brandy de damasco |
2 | fl oz | BarSol Supremo Mosto Verde Italia Pisco |
½ | fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
¼ | fl oz | Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água) |
1 | dash | Angostura Orange Bitters |
2 | dash | Peychaud's Aromatic Bitters |
Como fazer: |
LAVAR um copo gelado com o brandy de damasco (mexer circularmente para a bebida banhar todos os lados e jogar excesso fora) e reservar. BATER os outros ingredientes com gelo e coar para o copo reservado. |
Decoração: |
Sem decoração. |
Comentário: |
Pegue leve nos bitters e terá um coquetel de pisco bem delicado e aromático. |
Origem: |
Mais uma vez o agradecimento vai para o historiador de drinks David Wondrich por ser revelado este coquetel e sua história. Foi criado por um bartender chamado Jim Maloney e apareceu pela primeira vez em 1903, no seu livro "How to Mix Drinks". Maloney patenteou o nome "Bell-Ringers" como referente a todo coquetel servido em copo "lavado" com brandy de damasco. |