Rose Memoire

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Ingredients

Gelatina de groselha
Suco de Tangerina/mandarina/clementina
Champanhe Rosé

Barware

Taça Coupe
Measuring jigger
Bar spoon
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

77 calorias

Bartender

Rose Memoire image

Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Groselhas.

Como fazer:

BATER os dois primeiros ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado. COMPLETAR com champanhe.

2 colher Gelatina de groselha
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Suco de Tangerina/mandarina/clementina
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Champanhe Rosé

Comentário:

Versão incomum do clássico Mimosa.

Origem:

Adaptado de uma receita criada em janeiro de 2014 por Sean Ware, do London Cocktail Club, Londres.

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