Decoração:
Twist de casca de limão siciliano
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar com passador e peneira em uma taça gelada.
| 1 1/3 fl oz | Bacardi 8 year old rum |
| 2/3 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
| 1/2 fl oz | Oloroso sherry |
| 1/3 fl oz | Elderflower liqueur |
| 1/6 fl oz | Xarope de Agave |
| 2 pinch | Pimenta do reino |
Comentários:
Aroma floral com gin, fruta cítrica e rum envelhecido.
História:
Criado para Bacardí Legacy 2017 por Davide Boncimino, no The Other Room, Singapura. (A receita do Davide manda macerar a pimenta-do-reino inteira em vez de usar duas pitadas de pimenta moída.) Inspiração: "O Marshall foi inspirado e batizado em homenagem a um cliente que adora runs, bons drinks e que viaja muito a trabalho, o que o leva a frequentar bares por diversão. Como apoiador de bares e bartenders, ele é considerado um influenciador de bares. A paixão dele reúne as pessoas. Todo país, cidade e bar tem seu próprio "Marshall", e vêm à cabeça muitas histórias - boas, não tão boas, inspiradoras ou apenas divertidas. É graças a clientes como ele que nós amamos a profissão de bartender e continuamos a nos forçar a criar drinks novos e interessantes."
Alcohol content:
- 1.5 standard drinks
- 23.33% alc./vol. (46.66° proof)
- 21 grams of pure alcohol
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