Difford's Fruit Cup No.8 (base de Mezcal)

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Servir em

Copo Collins...
1 fl oz Del Maguey VIDA mezcal
1 fl oz Pierre Ferrand Curacao
1 fl oz Martini Rosso vermouth
2 dash Bob's Lavender Bitters
2 fl oz Ginger ale
2 fl oz Coca-Cola
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Como fazer:

DESPEJAR todos os ingredientes em um copo e encher até a metade com gelo. Adicionar os cítricos e folhas de hortelã, antes de completar com gelo até a borda. Finalizar com o resto da decoração.

Decoração:

Rodelas de limão siciliano, laranja e morango, ramo de hortelã e borage.

Comentário:

Enquanto algumas pessoas sentem dificuldades para apreciar o mezcal, seu caráter robusto e ligeiramente esfumaçado acrescenta profundidade e complexidade a este delicioso drink de verão.

Origem:

Criado em junho de 2017 por Simon Difford, no Cabinet Room, Londres.

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