Decoração:
Pernod ou absinto, 2 cascas de limão siciliano e 1 de toranja
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar em um copo com gelo (de preferência um bloco ou cubo grande). Ingrediente especial n° 1: Rum 21 anos
1 1/2 fl oz | Cognac (brandy) |
1/6 fl oz | Bourbon whiskey |
1/3 fl oz | *Ingrediente especial #1 (veja acima) |
1/12 fl oz | Bob's Chocolate bitters |
1/4 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
3 dash | Peychaud's or other Creole-style bitters |
Comentários:
De Chris Houseas, 42 Bar, Atenas "It takes a man to suffer ignorance and smile; be yourself no matter what they say" ("É preciso ser homem para aguentar o desconhecimento e sorrir; seja quem você é não importa o que digam"), como diz o Sting na música Englishman In New York. Ele se refere à necessidade interior de permaneceremos fieis aos nossos valores, nossa música, nossa sintonia, nossa melodia. Não nos curvarmos ao que se espera, à norma. Art and Science deve tudo às pessoas que tiveram a coragem de ir contra a tendência, que defenderam suas particularidades e, com suas criações, ampliaram - ou até revolucionaram - a nossa forma de ver o mundo. As tatuagens são uma forma de pessoas assim celebrarem sua autenticidade e jeito único, a magia de ser quem são, "não importa o que digam". Como Scott Campbell. Como Hennessy, que persiste em ser fiel sua qualidade e seus valores. As tatuagens são uma homenagem a essa qualidade. Muitas tatuagens no meu corpo contam essa história.
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