Silent Tears

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

186 calorias

Bartender

Silent Tears image

Decoração:

Picles de jalapeño

Como fazer:

MEXER os primeiros 4 ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. COMPLETAR com ginger beer. Ingrediente especial #1: Salmoura picante (feito com 100g chili verde ou Jalapeño cozido em 100ml de água fervente e depois adicionar 70ml de vinagre branco e 15g de sal. Ajustar dependendo do chili. Misturar ecoar com passador e peneira.

1 12 fl oz Black Tears cacao & coffee spiced rum
12 fl oz *Ingrediente especial #1 (veja abaixo)
1 13 fl oz Suco fresco de Abacaxi
13 fl oz Xarope de açúcar com pepino
2 fl oz Thomas Henry Ginger Beer
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Comentário:

Sabor vegetal e de chocolate com nota spicantes do chili e gengibre.

Origem:

Adaptado de receita criada em 2019 por Colin Chia, no Nutmeg & Clove, Singapura.

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