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Vencedor do World Class 2010 e o décimo head bartender do lendário American Bar do Savoy Hotel, Erik Lorincz está pronto para começar um novo capítulo
Aqui no Brasil, o ano de 1888 significa liberdade, diz Márcio Silva, proprietário da Guilhotina, o bar de São Paulo que está ajudando a colocar o Brasil
Há nem tanto tempo assim, era quase inimaginável uma mulher construir sua carreira – e brilhar – fazendo coquetéis atrás do balcão. Felizmente
Sasha Petraske, o visionário fundador do Milk & Honey em Nova York, mudou o curso da história da coquetelaria. Ele faleceu trágica e precocemente em
Aquele garçom irritante que quer ser cantor? Aquele ator que faz turnos estranhos no bar? Às vezes, eles realmente conseguem. Veja quem conseguiu fazer
Salvatore Calabrese, il Maestro, celebrou 51 anos de coquetelaria em junho de 2017. Sim, você leu certo. Eu era a um pouco selvagem quando criança,
Frank Sinatra cantou sobre isso, Salinger escreveu, Jay Z fez um rap. A Big Apple é uma perspectiva atraente e uma experiência de aprendizado para aqueles
É tarde e um bebedor melancólico está abrindo seu coração para um bartender. Em contrapartida, este oferece alguns conselhos, com a sabedoria adquirida
Ann é a empreendedora, inspiradora e fundadora do Tales of the Cocktail. Criado em 2002, este é O evento da indústria de bebidas do mundo todo. Atraindo
Um dos maiores e mais visitados sites de coquetelaria e bebidas do mundo, o Difford's Guide tem como objetivo suprir bebedores exigentes e profissionais
Alex Kratena foi head bartender do bar Artesian, no Langham Hotel em Londres, desde sua abertura em 2007 até 2015. Foi lá que realizei esta entrevista,
Algumas histórias são melhor contadas através dos sentidos. Esta frase bastante poética é uma escolha apropriada para ser o lema de Simone Caporale,
Julie Reiner vem elevando o nível da coquetelaria em Nova York há mais de quinze anos, principalmente com a abertura do Flatiron Lounge (2003), do Pegu
As fontes disponíveis hoje, ao contrário de dez anos atrás, são muito mais amplas, diz David Wondrich. É uma variedade incrível. Nós estamos conversando
O co-proprietário do The Employees Only ganhou a loteria do Green Card e deixou a Iugoslávia destruída pela guerra em 1996 para Nova York, chegando
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