Upside-Down Raspberry Cheesecake

Upside-Down Raspberry Cheesecake image

Σερβίρεται σε:

Martini glass...
4 φρέσκο Raspberries
½ fl oz λικέρ από μαύρο raspberry
½ φρέσκο Φλούδα από λεμόνι (twist) (Τριμμένο)
2 fl oz Βότκα αρωματισμένη με βανίλια (infused)
½ fl oz Λικέρ βανίλιας
½ fl oz Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
5 κουτάλι Τυρί μασκαρπόνε
1 fl oz Κρέμα
  • Μεριδες σε:
Raspberries image λικέρ από μαύρο raspberry image Φλούδα από λεμόνι (twist) image Βότκα αρωματισμένη με βανίλια (infused) image Λικέρ βανίλιας image Σιρόπι ζάχαρης (2:1) image Τυρί μασκαρπόνε image Κρέμα image

Πώς φτιάχνεται:

First Layer: MUDDLE raspberries in base of shaker. Add Chambord, SHAKE with ice and fine strain into centre of glass.

Second Layer: Grate lemon zest into shaker. Add rest of ingredients, SHAKE all ingredients with ice and strain into glass over spoon so as to LAYER over raspberry base.

Γαρνιτούρα:

Crumbled Digestive biscuit

Σχόλια:

Surprisingly, the biscuity top continues to float as you sip the vanilla cream layer right down to the point when you hit the raspberry base.

Οι ρίζες του:

Created in 2003 by yours truly (Simon Difford) after adapting Wayne Collins' original cheesecake recipe.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision c45d419