Tomatini

Rate this recipe (2 ratings)

Ingredients

Barware

Coupette
Measuring jigger
Muddler
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

206 θερμίδες

Styles & Flavours

Bartender

Tomatini image

Σερβίρεται σε:

Coupette

Γαρνιτούρα:

Pepper half rim & cherry tomato

Πώς φτιάχνεται:

MUDDLE tomato in base of shaker. Add other ingredients, SHAKE with ice and fine strain into chilled glass.

1 φρέσκο Ντοματάκια (Σε λεπτά κομμάτια)
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Ketel One Vodka
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Ξύδι μπαλσάμικο (λευκό)
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Χυμός λεμονιού
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Giffard Sugar Cane Syrup
1 πρέζα Μαύρο πιπέρι

Σχόλια:

A sweet and sour sipper that has to be tried. Delicate and yet assertive, this is an ‘out there’ recipe!

Οι ρίζες του:

Created by Jimmy Barrat, Dubai for World Class 2012 bartender’s competition.

Your rating for Tomatini: