Γαρνιτούρα:
Σφήνα από lime
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε τα πρώτα 3 συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε τα σε ένα παγωμένο ποτήρι. Αφήστε να επιπλεύσει πάνω από το ποτό μία κουταλιά από Kirsch eau de vie.
| 2 1⁄3 fl oz | Bacardi Carta Blanca light rum |
| 3⁄4 fl oz | Χυμός από lime |
| 1⁄2 fl oz | Giffard Sugar Cane Syrup |
| 1⁄2 fl oz | Κρύο νερό |
| 1⁄6 fl oz | G. Miclo Kirsch Vieux Eau de Vie |
Σχόλια:
Αυτή η προσθήκη του Kirsch προσθέτει υπέροχα φρουτώδη αρώματα στο κατά τα άλλα κλασικό Natural Daiquiri.
Παραλλαγές:
2 1/3 σφηνάκια Bacardi Carta Blanca white rum
¾ χυμός lime
½ σφηνάκι σιρόπι ζάχαρης
½ σφηνάκι παγωμένο νερό (παραλείψτε το εάν ο πάγος σας είναι υγρός)
1/6 σφηνάκι Kirsch eau-de-vie.
Λεπτομέρειες:
Πρόκειται για μία παραλλαγή του Nature Daiquiri την οποία δημιούργησε ο Joerg Meyer. Η αρχική του έμπνευση έρχεται από το ημερολόγιο των Cantinero της Κούβας του 1948 με τίτλο El Arte del Cantinero Los Vinos Y Los Licores.
