Bacardi legacyBacardi Legends

Carousel

Carousel image

Σερβίρεται σε:

a Nick & Nora glass...
1⅔ fl oz Bacardi Carta Oro Rum
1 fl oz *Ειδικό συστατικό #1 (δείτε παρακάτω)
fl oz Pedro Ximénez sherry
fl oz Giffard Banane du Brésil
1 fl oz Χυμός λεμονιού
1 pinch Αλάτι

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι. Το Special Ingredient #1 είναι Dulce de leche (30ml είναι περίπου 5 bar spoons)

Γαρνιτούρα:

Σκόνη σοκολάτας και λιωμένη μαύρη σοκολάτα στο χείλος

Σχόλια:

Η γνώμη μας: Βράσαμε ένα κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος για 3 ώρες για να φτάξουμε το dulce de leche, ωστόσο η γλυκιά αίσθηση του καραμελωμένου γάλακτος είναι απαραίτητη για να βγει καλό το ποτό. Το ρούμι, η μπανάνα, το PX sherry και το λεμόνι, όλα συνεισφέρουν στο αποτέλεσμα.

Οι ρίζες του:

Το νικητήριο cocktail της Νορβηγίας για τον διαγωνισμό cocktail, Bacardi Legacy 2016. Δημιουργός του ο Moe Aliaff από το Freelance του Oslo.

Περισσότερα γι' αυτό το cocktail