Purpurina Cocktail

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Nick & Nora glass
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

196 θερμίδες

Bartender

Purpurina Cocktail image

Σερβίρεται σε:

Nick & Nora glass

Γαρνιτούρα:

Αφυδατωμένο κομμάτι από jalapeno

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε πάλι στο ίδιο shaker. Χτυπήστε ξανά, χωρίς πάγο αυτή την φορά (dry shake) και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

2 fl oz BarSol Mosto Verde Italia Pisco (Infused με τσίλι)
1 fl oz Giffard Watermelon
34 fl oz Χυμός από lime
12 fl oz Παστεριωμένο ασπράδι αυγού
Loading...

Σχόλια:

Μπορεί λόγω του σιροπιού από το καρπούζι να θεωρείτε πως πρόκειται για ένα γλυκό ποτό. Αντιθέτως όμως είναι απόλυτα ισορροπημένο και με μια ντελικάτη κάψα από την jalapeno που έχει αρωματίσει το pisco.

Λεπτομέρειες:

Δημιουργήθηκε από τον David Osborne στο Bellota tapas bar του San Francisco στις ΗΠΑ. Purpurina σημαίνει glitter στα Ισπανικά.

You must be logged in to submit a rating

Click here to login