Liquorice Whisky Sour

Difford's Guide
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Ingredients

Barware

Nutrition

212 calorias

Bartender

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Servir em

Copo Old-fashioned

Decoração:

Pitada de alcaçuz em pó.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo.

2 fl oz Dewar's 12 Year Old Scotch whisky
1/4 fl oz Licor de Alcaçuz
1 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
1/2 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
1/2 fl oz Clara de ovo pasteurizada
1 dash Angostura Aromatic Bitters
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Comentários:

Alcaçuz muda dramaticamente este clássico sour, mas combina muito bem com o uísque. Experimentamos com bourbon, mas não fica tão bom.

História:

Criado em 2006 por Tony Conigliaro no Shochu Lounge, Londres.

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