Sgroppino / Sorbetto

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Servir em

Taça Flute...
½ fl oz Ketel One Vodka
¼ fl oz Creme fresco de leite (half-and-half)
fl oz Martini Prosecco D.O.C.
2 colherada Sorbet de Limão Siciliano
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Como fazer:

BATER no liquidificador todos os ingredientes sem colocar mais gelo. Servir em um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Comentário:

Suave e muito fácil de beber. Uma ótima sobremesa. A great dessert.

Origem:

Muito comum em Veneza, onde é servido após as refeições, como sobremesa inclusive. O nome vem de uma expressão vernacular que significa "desatar", uma referência a crença que este drink ajuda a digestão, após uma pesada refeição.

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