New York Flip

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Servir em

Wine glass...
fl oz Bourbon whiskey
½ fl oz Warre's Otima 10yo tawny port
1 fresco Ovos (clara e gema)
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

BATER vigorosamente todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Pitada de noz-moscada em pó.

Comentário:

Leve e fácil de beber.

Origem:

Um dos mais famosos drinks estilo flip.

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